麦当劳中国:继续助力保护海洋勃勃生机_天天看热讯
【资料图】
6月8日是第十五个“世界海洋日”,麦当劳中国宣布,麦香鱼、双层深海鳕鱼堡等多款鱼肉汉堡的产品包装将印上MSC生态标识。此前,麦当劳鱼肉汉堡中的鳕鱼100%来源于获得海洋管理委员会(MSC)可持续认证的渔场。麦当劳是国内首家所有鳕鱼产品符合MSC全球可持续标准的西式连锁快餐品牌。
“麦当劳中国坚持为消费者提供新鲜、安心和自然的高品质食材,同时积极打造可持续的供应链,减少采购过程中对环境的破坏。”麦当劳中国首席影响官顾磊女士表示,“我们很高兴获得MSC的权威认证,这是对麦当劳中国发挥供应链影响力,参与保障优质海产品持续供应的肯定,我们也将继续助力保护海洋的勃勃生机。”
麦当劳中国首席影响官顾磊女士(左二)、MSC首席执行官Mr.RupertHowes(右二)、中国连锁经营协会秘书长王洪涛(左一)和SGS集团中国区农产食品部总监王剑(右一)共同为麦香鱼包装贴上MSC生态标识。
可持续供应链,助力海洋生态环境健康
根据联合国粮农组织2022年版《世界渔业和水产养殖状况》报告,2019年可持续捕捞种群的比例下降至64.6%。人类无节制过度捕捞会造成鱼类减产,加之海洋自然灾害频发,近海海域污染等一系列问题对海洋生态系统健康造成威胁。
麦当劳是世界上最大的鳕鱼餐饮采购商之一,中国超过5000家麦当劳餐厅常规供应的麦香鱼、双层深海鳕鱼堡、儿童鱼排堡等产品均使用高品质的鳕鱼原料。一直以来,麦当劳在健康的鱼类种群、对生态系统的影响、渔业管理等关键领域参照国际独立的严格标准,对供应商及鱼类原料进行评估。目前,麦当劳中国平均每年采购近3500吨成品鳕鱼排,100%获得了MSC认证。MSC是一个国际非盈利组织,旨在推动可持续渔业的发展以保障现在和未来的海产品供应。麦当劳中国通过与味岛、泰森和MSC的合作,支持可持续捕鱼实践,助力全球鱼类种群的恢复和海洋环境的保护。
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