盒马死磕山姆,每一克的价格都关乎成败
一块蛋糕引发的巨头之战
(资料图)
作者丨黄鹏
封面来源丨盒马官方微博
一块蛋糕引发的巨头之战进入第二个月,盒马“移山”的火力更猛了,CEO侯毅公开宣战是个不容忽视的信号。
8月初,盒马主动挑起了这场价格战。经过一番拼杀,它把榴莲千层蛋糕的售价从128元打到了85元。而在一街之隔的山姆会员店,这款网红单品不见了踪影,取而代之的是巧克力千层蛋糕;在山姆App上,该商品的价格同样是85元,但显示缺货。
延烧一个多月,这场战争并没有偃旗息鼓的架势,反而愈演愈烈。雪豹财经社注意到,在北京石景山的一家盒马鲜生门店内,炎陵黄桃、瑞士卷、澳洲谷饲牛腩等14款商品挂出了“移山价”。“移山价”商品的品类继续扩大,并逐步推广到所有落地城市。
盒马移山,意在争夺为公司贡献主要利润的一二线中高收入人群。这也关乎公司更长远的规划——在确保持续盈利的前提下进一步提升GMV,为上市做好准备。
“无论如何要打下去”
盒马公开喊出“移山”,让不少人大吃一惊。毕竟,对手是全球零售巨头沃尔玛旗下的山姆会员店。
价格战在零售行业不是新鲜事。2021年12月,盒马曾瞄准叮咚买菜,在App推出过生鲜“斩叮价”。美团买菜也在近日推出特价促销活动,数百种商品被打上了“拔河价”的标签。
不过,“斩叮价”与“拔河价”只限于线上,“移山”的阵仗则要大得多。
“内部把低价爆款定为一条经营策略,而不是产品策略。”盒马供应链员工华山(化名)向雪豹财经社透露,“前一阵子开会,侯毅也强调了这一点。”8月底,侯毅在接受采访时公开向山姆宣战:“这个竞争不是一天两天,是长期的竞争。”
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