【世界热闻】农业出口看荷兰
(相关资料图)
很难想象,荷兰——这个国土面积只有41526平方公里、约为中国重庆市一半大的国度,居然是世界第二大农业产品出口国。其花卉、蔬果出口量居世界第一;乳制品出口仅次于德国和新西兰,居世界第三;动植物油出口排名仅次于中国和印度,同样居世界第三;肉类出口排在美国、巴西和德国之后,居世界第四。从2020年开始,荷兰农产品出口额接连突破千亿美元大关,连续保持全球亚军地位。荷兰为何能成为农业出口“尖子生”?
用科技改变命运
先看看荷兰农业什么样。
在荷兰的农业生产基地,既少见一眼望不到边的金色麦浪,也看不到泾渭分明的田垄田埂,出现最多的是一座挨着一座的玻璃温室。数据显示,荷兰的玻璃温室面积达到1.1亿平方米,约占全球的四分之一。
温室内部,也不是一块一块的土地,而是一层一层的“货架”。每层“货架”上铺的不是泥土,而是一种叫“岩棉”的栽培基质。这种材料透气、保湿,能很好地给作物提供养分。
这就是荷兰农业的标准操作:温室厂房+无土栽培。
囿于自身条件,荷兰农业采用了如此“抠门”的生产方式。荷兰是一个人多地少的国家,素有“低地之国”之名。为增加生存空间,荷兰人世世代代围海造地。土地的稀缺让荷兰人自古以来便“视地如金”,千方百计提高土地利用率,搞立体农业、设施农业,向空间要效率。
不过,仅仅把二维的平面转换成三维的空间还不够。荷兰的光照严重不足,一年只有2个多月是晴天。荷兰人慢慢摸索出自己的办法,那就是求助于当地发达的光学工业,用黑科技解决问题。荷兰的光学研究、光学仪器以及相关的新材料科学都极其发达。他们在制造高端相机的镜头时发现,普通玻璃的透光率其实还有很大提升空间,只要在专业的镜头用特种玻璃上涂上一层抗反射涂层,就可以有效降低反光率,提高透光率。于是,他们把这个涂层也“搬”到了温室玻璃上,从而有效缓解了光照不足的问题。
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