“五一”杭州消费“火”起来_天天看热讯

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生活服务业消费全省排名第一、全国排名第七

“五一”杭州消费“火”起来

“五一”杭州，湖滨步行街人山人海。记者 步恩撒 摄

记者 庄郑悦

“今年‘五一’有点忙不过来了！相比去年，客流涨了将近60%。饭点高峰期，客人排队等位都要两个多小时。”杭州茶人村·只此江南的老板张永航一边接待客人，一边告诉记者。今年“五一”假期首日，杭州消费市场红火开局，服务业消费需求呈井喷式增长，杭州的景区、餐厅、酒店迎来了久违的火爆场景。

美团数据显示，杭州市生活服务业消费在全省排名第一，在全国排名第七。节假日期间，杭州市日均消费规模的增速较去年同期加快近85%，较节前一周加快近45%。同时，杭州市夜间消费规模占比近60%，较去年同期增长超120%，其中，深夜消费占比近35%，较去年同期增长近230%。“五一”期间文旅行业也迎来全面复苏，环比节前一周增幅近350%，同比2019年同期增幅超200%。杭州太子湾公园、宋城、杭州野生动物园、西溪国家湿地公园等成为了杭州最热门景点。

搭乘数字化运营东风，小店假期迎来好生意

位于杭州龙井景区的茶人村·只此江南，是一家经营了几十年的老店，从菜、店到老板，都是实实在在的“老杭州”。

张永航介绍，自从自己接手以来，在装修和菜品上做了一系列年轻化改造，同时保留了“江南茶文化”的传统元素，让餐厅成为游客感受杭州本地文化的一个窗口。

据张永航说，为了更好地跟进“五一”文旅复苏的流量，他在这个假期还额外安排上了兼职员工，“现在店里总共近70名员工，增加了20%左右的人手。”此外，为了保证食材的新鲜，员工每天凌晨3点就去勾庄农贸市场备货，“我们节前提前跟供应商说好了，五一出餐量大，要多备点食材。”

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