大湾区生活指南：在这里一边摸鱼一边挣钱

傍晚六点，梁英（化名）还在自己工作的庄园接待游客，手机微信弹窗不断有同事问她：“怎么还不来？今晚吃一万块钱一斤的鱼哦。”

梁英从18日中午就开始惦记这条鱼，她知道老板在这天上午，以拍卖的形式，用30万买了大沙水库里一条35.4斤的“鱼王”。

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拍卖仪式就在开平市大沙镇的大塘面村里的稻田里举办，“鱼王”拍出了30万，二王和三王分别卖了23万和18万。

普通大小的水库鱼，大小差不多，也不称重了，一条一条出售 时代周报 黎广/摄

在珠三角，是“机会”“发展需求”“摩天大楼”这一类词汇的天下，带有“稻田”、“水库”、“捕鱼”这样句子显得格格不入，但正是这种具有乡村属性的标签，才让那些接近纯真自然的产品弥足珍贵。

“这里是大湾区最干净的地方。大沙镇三面环山，一面临水，大沙河水库还是开平的饮用水水源地，生态环境保护的任务很重，能够发展的产业有限。发展特色农业带动生态旅游是当地乡村振兴的唯一出路。”大沙镇镇长伍伟鹏说。

大沙镇水库，乍一看有点像云南的景色 时代周报 黎广 / 摄

捕鱼节与鱼

其实梁英并不在乎一万块钱一斤的鱼，在大沙镇，这样绿色天然食品遍地都是。

“其实就是俗称‘大头鱼’的鳙鱼，不是什么珍稀品种，贵，是因为这条是鱼王，并且在它的有生之年，一直生活在几乎零污染的大沙河高山水库。”梁英说。

住在水库附近的大塘面村，梁女士在改造的礼堂里向时代周报记者回忆，大沙水库从1958年开始挖掘，1960年建成，是上一辈人用肩膀一担一担挑出来的。后来开始蓄水的时候，水位一点点往上涨，原来的村民就一点点往岸上迁移，到2016年，不断上迁的居民最终聚集在如今的大塘面村。

关键词： 弥足珍贵 有生之年 怎么还不