全球速看：海天味业“双标门”：一场自残式危机公关带来的血案

(资料图片仅供参考)

一、事件脉络

1、短视频博主爆料酱油“添加剂内幕”

9月10日，某短视频博主发布了一段视频，视频内容中，他通过混合食盐、味精、增味剂、酱油香精、焦糖色素、果葡糖浆等添加剂，为网友展示如何勾兑一大桶酱油的方法。该视频发布后，无数网友对酱油的添加剂成分表示了担忧。

2、海天酱油配料表存在“双标”，深陷“舆论旋涡”

随着该短视频在互联网的大面积传播，引发了舆论对酱油的视频添加剂成分的关注。9月底，有网友在社交媒体上晒出了自己买的海天酱油。在对比国内外产品的成分差异中，网友发现，在日本销售的海天酱油除了水、大豆、小麦以及食盐、砂糖之外，并无其他添加成分；而在国内的海天酱油还添加了焦糖色、苯甲酸钠、三氯蔗糖等添加剂，海天酱油的生产方海天味业也因此深陷“双标舆论旋涡”。

3、海天酱油、调味品协会多次回应

（1）9月30日晚，海天味业进行了第一次回应称，海天所有产品中食品添加剂的使用及其标识均符合我国相关标准法规要求，随时接受国家及各级食品安全主管部门常态化监督和检查，并表示会最近在事件中对企业恶意造谣中伤的行为进行取证，追究其法律责任。未对舆论关切的配料表“双标”问题进行回应，进而再度招致舆论抨击。

（2）10月4日，海天味业再次回应称，简单认为国外产品的食品添加剂少，或者认为有添加剂的产品不好，都是误解，表示用食品添加剂来误导消费者认为中国食品比外国食品差，要么是不明真相，要么是别有用心，而企图用“双标”来挑起矛盾对立，严重影响“中国造”的世界声誉。

（3）10月5日，中国调味品协会发布了《关于净化市场环境，引导调味品企业高质量发展的声明》。声明回应了海天酱油“双标”等争议，称因各国的饮食和消费习惯不同，同一类产品的标准要求会有所不同，但是，标准本身并不存在高低之分。声明称：“支持因舆情受到影响的调味品企业依法维权。”该回应引发公众质疑海天味业使用添加剂就是有问题，并吐槽国内食品添加剂使用量大，存在食品安全问题，协会试图利用“中国造”对消费者进行道德绑架。

关键词： 海天酱油 海天味业 食品添加剂