讯息：年入250亿的海天 为何引发“信任危机”？

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开菠萝财经（kaiboluocaijing）原创

作者 | 苏琦

编辑 | 金玙璠

在刚刚过去的国庆假期，海天酱油凭借“翻车”，持续登上热搜。

事情要从短视频博主“辛吉飞”说起。今年8月起，辛吉飞因在视频中，用各类食品添加剂还原出消费者常见的食品，例如淋巴肉、合成低价燕窝、合成大鸡排等而走红。他的账号一个月涨粉600万的同时，还带火了“海克斯科技”和“科技与狠活”的话题梗。

这些话题梗成为全民关注食品安全的一大引爆点，而其中一期“勾兑酱油”，也让网友关注起酱油的配料表。有网友晒出，自己在国外市场买的海天酱油，配料表中没有添加剂，而在国内买到的海天酱油配料表中有添加剂。随后，短视频平台上出现对海天使用添加剂存在“双重标准”的质疑。

9月30日和10月4日，海天味业（下称海天）先后发表两份声明予以回应。第一次，海天称产品符合国家标准，是部分短视频账号妖魔化食品添加剂、黑化中国食品安全，公司已对部分博主采取追责措施；第二次，海天表示食品添加剂广泛应用于世界各国的食品制造中，且一国(地区)一标，公司不存在“双标”行为。

但两份回应均无法阻止其股价接连下跌。10月8日，海天的最新股价为82.82元/股，距离历史最高股价151.36元/股，下跌45.3%。在一年多以前，作为曾经备受市场追捧的“酱油茅”，海天的市值最高时达到7050亿元，而截至发稿，其市值为3837亿元，蒸发超过3200亿。

酱油是每个家庭必不可少的调味料，拥有深厚群众基础的海天，这次从被质疑到连发两份回应，为什么不被大众“买单”了？

关键词： 食品添加剂 海天酱油 食品安全