每日信息：蜜雪冰城冲刺A股：七成营收来自食材，一季度净利3.9亿元

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三年开出万余家加盟店，蜜雪冰城靠向加盟商销售食材、包材等年营收过百亿元。

9月22日，中国证监会官方网站信息显示，蜜雪冰城股份有限公司（以下简称“蜜雪冰城”）的A股上市申请已获受理并正式预披露招股书，拟登陆深交所主板，冲刺“A股新茶饮第一股”。

然而，毛利率逐年下降、加盟商食安问题“拖后腿”，蜜雪冰城能“甜蜜蜜”上市吗？

去年刚拿到美团龙珠资本、高瓴资本等投资机构超20亿元融资，蜜雪冰城仍然显得“缺钱”。此次IPO，蜜雪冰城拟公开发行不超过4001万股人民币普通股，计划募集资金约64.96亿元。其中，约29亿元拟投向食品加工、产业园等生产建设类项目，19亿元用于补充流动资金，约11亿元将用于仓储物流配套项目，剩余约5.5亿元拟用于营销服务体系、研发中心等项目。

3元冰淇淋、4元柠檬水，蜜雪冰城如何盈利？

官网介绍，1996年，蜜雪冰城创始人张红超前往郑州求学，并开始创业，1997年开了一家“寒流刨冰”（即蜜雪冰城前身）。2000年，张红超开设蜜雪冰城中西餐厅，三年后，张红超试水蜜雪冰城家常菜馆。直到2005年，张红超推出彼时定价2元的新鲜冰淇淋，打响了市场。

相比中高端现制茶饮动辄二三十元的鲜果现制茶，“平价”似乎是蜜雪冰城的基因，冰淇淋3元、柠檬水4元，近期还推出了最低5元的现磨美式咖啡。

招股书揭开了蜜雪冰城的“生意经”——把食材、包装材料、设备设施及营运物资等产品卖给加盟商，并提供管理服务。

2019年至2021年及2022年1至3月，蜜雪冰城的营收分别为25.66亿元、46.8亿元、103.51亿元及24.34亿元，对应的归属于母公司股东的净利润分别为4.45亿元、6.32亿元、19.1亿元与3.9亿元。

关键词： 蜜雪冰城 以下简称