【天天播资讯】蜜雪冰城的赚钱秘密,2万家门店的茶饮帝国
3元钱的甜筒、4元钱的柠檬水......还有那首“你爱我,我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜”,近年火遍大街小巷的蜜雪冰城要上市了。
9月22日,证监会官方网站信息显示:蜜雪冰城股份有限公司(简称“蜜雪冰城”)的A股上市申请已获受理并正式预披露招股书,拟登陆深交所主板,冲刺“A股新茶饮第一股”。
2021年,蜜雪冰城的营收超过百亿,净利润达到19亿,赚钱能力十足。招股书进一步揭示了蜜雪冰城赚钱的秘密:三年开出一万多家加盟店,靠向加盟商销售食材、包材等费用赚取近百亿收入。
【资料图】
不过,蜜雪冰城的毛利率低于同行,且近年出现连续下滑,今年一季度只有30%,随着规模的急速扩张,蜜雪冰城频频曝出食品安全风波,其管理问题也在考验着这个庞大的茶饮帝国。
2万家门店的茶饮帝国
关于蜜雪冰城,创始人张红超创业的故事广为流传。
1996年,出生于河南省商丘市农村的张红超赴郑州求学并开始创业,1997年,张红超开了一家“寒流刨冰”(即蜜雪冰城前身)。
2000年,张红超开设蜜雪冰城中西餐厅,三年后,张红超试水蜜雪冰城家常菜馆。直到2005年,张红超推出彼时定价2元的新鲜冰淇淋,打响了市场。
相比中高端现制茶饮动辄二三十元的鲜果现制茶,“平价”似乎是蜜雪冰城的基因,冰淇淋3元、柠檬水4元,近期还推出了最低5元的现磨美式咖啡。
招股书称:蜜雪冰城是一家为消费者提供各类现制饮品、现制冰淇淋的连锁企业,主要从事现制饮品、现制冰淇淋及其核心食材的研发、生产、销售以及品牌运营管理。
蜜雪冰城现有2万余家门店,门店网络覆盖了境内31个省、自治区、直辖市,是国内门店数量最多、规模最大、品牌影响力最强的现制饮品连锁企业之一。
蜜雪冰城还走出了国门,截至2022年3月末,公司在境外的印尼、越南已分别开设了317家、249家“蜜雪冰城”门店。
根据华经产业研究院报告显示,2021年我国现制茶饮门店约39万家,公司“蜜雪冰城”品牌境内门店2021年末数量约2万家,约占现制茶饮门店总数的5.13%。
蜜雪冰城的扩张能力十足,近年来,随着门店全国各地开花,其营收、归属净利润均呈爆发式增长。
财务数据显示,2019-2021年,蜜雪冰城实现的营业收入分别约为25.66亿元、46.8亿元、103.51亿元;对应实现的归属净利润分别约为4.45亿元、6.32亿元、19.1亿元。
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