动态：罗敏创业又遇失败，爆火的“预制菜”到底能走多远？

前些天，趣店老板罗敏又一次被骂上了热搜，不得不退出抖音。这次，又是因为什么呢？

原来，从6月中开始，罗敏就在抖音直播间里销售预制菜，吸引了十几万粉丝。

7月17日，他在直播间里销售价格仅为一元的酸菜鱼，不仅一下子卖出了10万份，而且销售额竟然达到了2.5亿元。账户的粉丝量也从最初的17.9万一路飙升到了500万。

(资料图)

第二天，罗老板更是趁热打铁，表示客户还可以加盟他的线下门店，没钱的话他可以提供贷款。

这个放贷的加盟形式，让大家又一次想起了罗敏曾经的校园贷，一时间，网友骂声一片，而罗敏则一度从流量巅峰，到最后匆匆退出了抖音。

趣店的预制菜能不能做下去我们不好定论，但是预制菜这个项目却成了大众讨论的热点。那么，到底什么是预制菜，为什么有这么多商家纷纷试水预制菜呢？

01 什么是预制菜？

预制菜，就是预先准备好的半成品菜。预制菜生产厂家提前把各种菜清洗处理好，和调料一起，采用真空包装或者速冻的形式包装好。消费者购买预制菜后，只需要简单地烹饪翻炒一下，就可以享受美味了。

近两年，预制菜悄悄地进入了消费者的餐桌，受到了很多消费者的青睐。

02 预制菜为什么这么火？

首先，预制菜方便快捷，省时省力。

现在的年轻人工作都很忙，工作了一天，晚上下班回到家后，还要匆匆忙忙做饭，这也成为了上班族的一个大难题。如果点外卖的话，又担心不卫生。而预制菜不仅省时省力，而且味道也不差，有了预制菜，那些自己平时不会做的各种美食，就能够轻而易举地做出来了。

关键词： 匆匆忙忙 了消费者 轻而易举