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广西持续加大监管力度全力防范化解食品安全风险

2022-04-20 10:32:44    来源:广西日报

食品安全是“产”出来的,也是“管”出来的。记者从2022年自治区食品安全委员会全体(扩大)电视电话会议获悉,我区持续加大监管力度,全力防范化解食品安全风险,坚决守护广大人民群众“舌尖上的安全”。

全力防范化解食品安全风险。聚焦市场占有率高、销售覆盖面广、消费量大的重点品种,聚焦大型食品生产销售企业、大型连锁餐饮企业、为重大活动供餐的企业等重点单位,关注农村集体聚餐、社区团购食品、网络订餐等重点领域,开展风险隐患排查整改。

全面提升食品安全监管水。坚持“四个最严”要求,突出食用农产品的源头治理和风险防范,持续开展“落实企业主体责任年”行动,组织开展农村假冒伪劣食品整治,深入推进校园食品安全守护行动,深入开展“铁拳”行动、“昆仑2022”行动,严厉打击食品安全违法犯罪行为。

着力提升食品安全治理效能。持续做好机构改革“后半篇”文章,尽快统一各设区市市场监管局综合执法机构的名称、人员编制身份和质,确保市场监管执法的权威;充分总结冷链食品追溯工作经验,加快建设食品安全追溯和智慧监管台;以“食品安全示范城市、示范县创建和农产品质量安全县创建”行动为抓手,强化政策支持和投入保障,以点带面发挥示范引领作用。

加快推动食品产业高质量发展。深入组织开展乳制品、肉制品、包装饮用水、白酒质量安全提升行动,重点支持特色米粉、桂酒、粮油、饮用水等重点产业转型升级,提升地方特色食品质量安全水;深入实施商标品牌强桂战略,大力推行高端品质认证,提升广西特色产品美誉度和知名度,助推更多的广西产品走出大山、走进粤港澳大湾区、走向全球。(记者:吴家跃)

关键词: 食品安全 连锁餐饮 团购食品 智慧监管

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