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今日生猪均价集体大涨 鸡蛋、肉鸡却一跌不起,是鸡不好吃吗?

2021-02-01 13:51:29    来源:惠农圈

目前市场上肉类价格可谓是持续上涨,毕竟随着春节的临近,大家也在积极准备年货,猪牛羊等价格都在持续反涨,消费者对此很是头疼,不知道该如何是好,本来2020年就没赚上多少钱,如今物价却在上涨,真心是开支压力加大。

一、猪牛羊接连大涨,集体大涨

今天生猪均价为33.66元/kg,迎来了二连涨,而市场中的猪肉也在上涨,昨日批发价为46.37元/kg,今天则是涨到了47.3元/kg,当然这只是批发价,零售价相比更高一些。从统计数据来看,1月28日,36个城市的猪肉均价在是30.14元每斤,可见行情有多利好,目前北方地区肉价在26-29元每斤,南方在28-33元每斤。

当然,牛羊肉价格也在持续上涨,目前羊肉批发价为76.55元/kg,牛肉批发价为78.43元/kg,不过市场上很多地方牛羊肉零售价突破50元,大家也在感慨太高了,根本就吃不起。其实牛羊肉价格的上涨,和季节性上涨以及猪肉价格大涨有关,同时还受养殖缺口太大缘故,毕竟它们的养殖周期长,很多人不愿意养殖。

二、蛋价下跌、毛鸡低迷

1、蛋价下跌

相比猪肉的大涨,鸡蛋行业却并不是太好,早在2020年时,1-11月均不赚钱,也就12月行情才有所好转,盈利为0.65元/斤,很多人一年亏损了几十万,不少人也加速逃离这个行业,但还有人认为只要坚持下去就能转亏为盈。

在元旦过后,蛋价果然迎来了持续上涨,短时间内从4元大关涨至6元大关,引来了全民的讨论和吐槽,大家纷纷抵制高价蛋,市场销量快速减少,结果高价蛋还没坚持10天就再次打回原形。

从批发价来看,目前主产区的蛋价均在4.1-4.3元左右,部分地区甚至跌破了4元大关。养鸡户都知道,目前养鸡成本居高不下,光是肉料比就高达2.3,再算上饲料价格1.65/斤,其成本高达3.7元,再算上水电、疫苗等成本,妥妥的要4元左右,也就是说,蛋价低于4元就要亏本。

养了一年,结果新的一年行情还继续这么差,相信蛋农们心里很郁闷,这个春节也怕是不太好了。

2、肉鸡低迷

本以为在肉价持续大涨的同时,肉鸡行情也能跟着上涨,毕竟都是肉,且鸡肉价格便宜,购买需求应该很高,在需求增加的同时,涨价也就很正常了。

不过今年的肉鸡行情并不是太乐观,各地的活禽交易被关闭,鸡肉价格也没有上涨的迹象。其实2020年肉鸡价格就一直亏损中,也就11-12月份价格才反弹上涨,大家的养鸡热情持续加大。

然而,元旦过后,肉鸡行情再次下滑,经销商的拿货意愿不高,产品走货量不是太多,屠企亏损也在加大,收购需求减弱的情况下,肉鸡价格自然是低迷,如今的肉鸡出栏量不是太多,价格在4.3-4.5元每斤徘徊,不知道何时才能反弹。

关键词: 今日生猪均价

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