“怪味胡豆”酸价超标 此前多次因产品不合格被通报

据云南省市场监管局昨日发布的“关于7批次食品不合格情况的通告”显示，广汉市喜之缘食品有限责任公司生产的怪味胡豆抽检不合格。

公告显示，大理市凤仪镇小白营超市销售的、标称广汉市喜之缘食品有限责任公司生产的怪味胡豆(香辣味)，经重庆市计量质量检测研究院检验酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。

据悉，酸价(以脂肪计)主要反映食品中的油脂酸败的程度。油脂酸败产生的醛酮类化合物长期摄入会对健康有一定影响，酸价超标会导致食品有哈喇味，超标严重时所产生的醛、酮、酸会破坏脂溶性维生素，导致肠胃不适。

天眼查显示，广汉市喜之缘食品有限责任公司成立于2013年，注册资本100万元，杨继彬担任法人及股东，持股比例100%。

中国网记者梳理发现，广汉市喜之缘食品有限责任公司生产的怪味胡豆曾多次被市场监管部门列入不合格食品。2019年4月，该公司生产的1批次怪味胡豆因酸价(以脂肪计)超标近十倍被河南省市场监管局通告;2020年3月，该公司生产的怪味胡豆(香辣味)同样因酸价(以脂肪计)不合格被云南省市场监管局通报。(贾玉静 陈琼)

关键词： 怪味胡豆